さつまいも収穫の季節がやってきました！！
今日みたいな雨の日は・・・家の中でおいしいものを・・・。

でも、スイートポテトのレシピに書いてある生クリームはない。

う～ん、冷蔵庫を開けて
バター・・・・ざっくり切って、
はちみつ・・・どろどろ～っとたらして、
牛乳はたらたら～っと適当に入れて、ガスにかけ
裏ごしをしたさつまいもを入れたら、卵黄一個。

しっかり練り合わせた後、形を作ってオーブントースターで・・・。

さつまいもだけでも、甘くておいしいのだから、
これにバター、はちみつ、牛乳が入って、
とりあえず、まずくなるはずがない・・・。
ちょっと材料をケチって？カロリーも控えめ。

今夜は寒いので、これで温かい紅茶を・・・。