マダム・ミーがテレビでやっていた・・・と教えてくれました。



飲むと、お腹の中が、ほかほか。
お腹が冷える夏に良いそうです。
お水で薄めて飲んだり、炭酸で割ったりして飲みます。

１・・・しょうが　１５０ｇ
２・・・砂糖　　１５０ｇ～２５０ｇ
３・・・水　　　　５００ｃｃ
４・・・レモン　半分～１個

しょうがは薄切りにして、水で煮て、砂糖を入れる。
火を止めて、最後にレモンを入れると、ピンク色に・・・。



煮詰めた後の薄切りしょうがは、干して砂糖をまぶして
「しょうがの砂糖付け」になるというので
からからに乾くのを楽しみに一枚ずつざるに広げて
屋根の上に置いていたのに・・・・



なんで、アリ～～～～～～(泣）
あ、そうか、砂糖で煮てるから、これは甘いんだ！

まさか、屋根の上にまでやってくるなんて
アリという生き物さえ、すっかり存在を忘れている私なのでした。


今回は全部捨てマシタ。